VACANZA E SAPORI

un viaggio tra cantine, profumi e tradizioni dell’isola

Ischia non è solo mare: è un’isola vulcanica dove la terra racconta storie antiche attraverso il vino, le cantine scavate nel tufo e una cultura contadina ancora viva. Tra pendii terrazzati affacciati sul Mediterraneo, vitigni autoctoni e tradizioni tramandate da generazioni, qui il viaggio diventa un’esperienza sensoriale fatta di profumi, silenzi e sapori autentici.

Un’isola di vino e identità

Nel cuore di Ischia, la viticoltura ha radici millenarie. I Greci furono tra i primi a coltivare la vite su questi terreni fertili, dando origine a una tradizione che oggi rivive nei calici di Biancolella, Forastera e Piedirosso. Le vigne si arrampicano sulle colline di Monte Epomeo, regalando panorami spettacolari e vini minerali, influenzati dal suolo vulcanico e dalla brezza marina.

LUNEDI : Forio e le vigne sul mare

Parti da Forio, dove il paesaggio è un mosaico di filari e scorci sul mare. Qui puoi visitare realtà storiche come Cantine Pietratorcia, perfetta per una degustazione immersa nella natura, tra vini biologici e cucina locale.
Da non perdere: un calice di Biancolella al tramonto.

MARTEDI’: Serrara Fontana e le cantine scavate nella roccia

Spostati verso Serrara Fontana, la parte più autentica e rurale dell’isola. Qui le cantine sono vere grotte naturali, scavate nel tufo. Una tappa iconica è Cantina del Nonno, dove il tempo sembra essersi fermato.
Esperienza: degustazioni semplici ma intense, accompagnate da pane casereccio, coniglio all’ischitana e verdure dell’orto.

MERCOLEDI’: Tenuta Calitto e palazzo Piromallo

Alla Tenuta Calitto, il viaggio diventa scoperta, emozione e connessione con la vera anima dell’isola d’Ischia. Immersa tra vigneti secolari, paesaggi mozzafiato e atmosfere rilassanti, la tenuta offre un ventaglio di esperienze pensate per chi desidera vivere il territorio in modo autentico e sensoriale.

Dalla degustazione dei vini autoctoni ai tour guidati tra le vigne, fino ai momenti di relax nella nostra spa immersa nel verde, ogni attività è un invito a rallentare e godersi la bellezza semplice e profonda della natura. 
Non mancano momenti di convivialità come il picnic in tenuta, che trasformerà l’itinerario in un ricordo speciale.

GIOVEDI : Campagnano e la viticoltura eroica
La visita inizia nel piccolo borgo di Campagnano, ai piedi del Monte Vezzi, dove ha sede la cantina. Qui si entra subito nella dimensione rurale dell’isola: vigneti terrazzati, sentieri antichi e una tradizione familiare che risale al 1940.
Si prosegue con una camminata tra le vigne di Biancolella e Forastera, coltivate su pendii molto ripidi affacciati sul mare. È il cuore della cosiddetta “viticoltura eroica”: filari raggiungibili solo a piedi, esposti al sole e ai venti, con viste spettacolari sul Golfo di Napoli.
Dalle vigne si scende verso le cantine, scavate nella roccia tufacea. Qui si scopre il processo produttivo tradizionale: vendemmia manuale, pigiatura e affinamento in ambienti naturali che mantengono condizioni ideali
Un elemento unico è il trasporto del vino: storicamente il mosto e le bottiglie venivano (e in parte vengono ancora) trasferiti via mare con piccole barche dalla baia fino a Ischia Ponte. Questo passaggio racconta il forte legame tra produzione vinicola e dimensione marinara dell’isola.
L’itinerario si conclude con una degustazione in cantina: vini freschi e minerali, espressione diretta del territorio, accompagnati  da prodotti locali e racconti della famiglia Mazzella.

VENERDI’ : Tenuta Calitto e palazzo Piromallo

Alla Tenuta Calitto, il viaggio diventa scoperta, emozione e connessione con la vera anima dell’isola d’Ischia. Immersa tra vigneti secolari, paesaggi mozzafiato e atmosfere rilassanti, la tenuta offre un ventaglio di esperienze pensate per chi desidera vivere il territorio in modo autentico e sensoriale.

Dalla degustazione dei vini autoctoni ai tour guidati tra le vigne, fino ai momenti di relax nella nostra spa immersa nel verde, ogni attività è un invito a rallentare e godersi la bellezza semplice e profonda della natura. 
Non mancano momenti di convivialità come il picnic in tenuta, che trasformerà l’itinerario in un ricordo speciale.

SABATO : Barano e la tradizione contadina
Una giornata speciale tra vigne, racconti e natura alla bio-zone Tenuta del Cannavale
dove si può scoprire da vicino da vicino il lavoro di una piccola azienda che produce vino naturale con passione e rispetto per la terra. Il vigneto, raggiungibile a piedi , partendo da Fiaiano, è curato con dedizione da Anna e Gennaro, sorella e fratello, che mettono cuore e mani in ogni filare.
E mentre il vino racconta il territorio, la signora Carmela raccoglie “tuns e paparastiell” per preparare la minestra, ricordandoci, che “ ‘o saranguonglie,
‘o muss e purciell, e’ recchie ‘e coniglie, ‘o suffione, ‘e ruscagn’ sono erbe miracolose per il fegato” e che
la tradizione contadina è fatta di gesti semplici e sapori autentici.

Perché scegliere Ischia per un wine tour

Ischia offre qualcosa di raro: un turismo lento, autentico, lontano dai percorsi più battuti. Qui il vino non è solo degustazione, ma racconto del territorio, incontro con chi lo vive ogni giorno.

È un viaggio fatto di piccoli gesti: un bicchiere condiviso, una cantina fresca scavata nella pietra, il profumo della macchia mediterranea. Ed è proprio lì, tra tradizione e semplicità, che Ischia rivela la sua anima più vera.